Unser Nachwuchs

Feinkost Käfer bildet elf Ausbildungsberufe aus und bietet ein DH – Studium sowie ein Traineeprogramm an.

Einblicke der 80 Berufseinsteiger gibt’s auf Instagram #azubibeifeinkostkäfer

Herzlich Willkommen

An den Startertagen lernen sich Ausbilder und ihre Paten kennen. Die Auszubildenden erfahren, wer die wichtigsten Ansprechpartner im Unternehmen sind und an wen sie sich mit welchem Anliegen wenden dürfen. Außerdem werden die wichtigsten Unternehmensbereiche besichtigt und es gibt ein kleines Überraschungspaket, das den Einstieg bei Käfer erleichtert. Bei einem anschließenden BBQ lernen die neuen Azubis zudem auch andere Azubis kennen. Beim Boxenstopp  reflektieren die Azubis nach sechs Monaten über die bisherige Ausbildung, berichten von Erfolgserlebnissen und beraten sich gegenseitig bei noch schwer zu meisternden Situationen.

Exkursionen

Neben Exkursionen zu Lieferanten steht jedes Jahr eine Azubi-Tour auf dem Programm: Berlin, Paris oder Europapark.

Neben kulinarischen Highlights wie der Besuch Rungis oder der Käfer Gastronomie im Berliner Reichstag, kommen natürlich Sightseeing und Spaß nicht zu kurz.

Projekte

Unsere Auszubildenden haben jede Menge Möglichkeiten durch interessante Projekte Erfahrung zu sammeln. Beispielsweise organisieren sie den Mitarbeiterkindertag und geben hier ihr erlerntes Know-how im Bereich Kochen und Backen an die Kids weiter. Beim Azubi Garten bewirtschaften sie eine Gartenparzelle und verarbeiten natürlich im Anschluss auch ihre Ernte. Um der eigenen Familie zu zeigen was man bei Käfer eigentlich lernt, schaffen die Auszubildenden bei Azubis bewirten ihre Eltern ein ganz besonders Genusserlebnis: das 6-Gang-Menü in der Käfer Schänke wird von der Einladung bis zum Service komplett von unseren Azubis organisiert.

Erfolgreicher Abschluss

Unsere über 20 Fachausbilder betreuen unsere Azubis und unterstützen tatkräftig bei der Prüfungsvorbereitung. Da es unser erklärtes Ziel ist, unseren ausgebildeten Nachwuchs auch im Anschluss fest zu übernehmen, werden in Karrieregesprächen mit Azubis, DH-Studenten und Trainees die persönlichen Ziele und Wünsche diskutiert.